เมนู หมู มี อะไร บ้าง: Copper Buffet มี Menu อะไรให้กินบ้าง - Close To Heaven
เนื้อหมู ส่วนไหนทำอะไรอร่อย วัตถุดิบพื้นฐานในห้องครัวที่ใครก็รู้จักเเต่ใครจะรู้บ้างว่า เนื้อหมู เนี้ยมันมีหลายส่วนมากเลย เเล้วส่วนไหนเอามาทำอะไรถึงจะอร่อยลิ้นกินเเล้วฟินที่สุด วันนี้ Nonilo มีเคล็ดลับการเลือกเนื้อหมูส่วนไหนทำอะไรอร่อย มาดูกันเลย เนื้อหมู มีอะไรบ้าง?
- Copper Buffet มี menu อะไรให้กินบ้าง - Close To Heaven
- แจกสูตร "แหนมหมูสามชั้น" อร่อยติดมันสูตรเด็ดกุ๊กเทวดา
- รีวิว The Rich Plaza มีร้านอาหารอะไรน่ากินบ้าง – Enjoy Lifestyle
Copper Buffet มี menu อะไรให้กินบ้าง - Close To Heaven
- 23 เมนูเด็ด ก๋วยเตี๋ยวน้ำของไทย - atthakorn
- รีวิว The Rich Plaza มีร้านอาหารอะไรน่ากินบ้าง – Enjoy Lifestyle
- 70mai 1s ราคา
- พามือใหม่ซื้อกล้องและอุปกรณ์เริ่มต้นทำคลิป Video ที่งาน Zoom Camera Fair
- เมนู หมู มี อะไร บ้าง 10
- เซียนล้มโต๊ะ บุนเดสลีกา เยอรมัน : แวร์เดอร์ เบรเมน VS โบรุสเซีย ดอร์ทมุนด์
- แกะสิ EP42. ปลอกรัดน่อง 2XU Compression | เนื้อหาที่ปรับปรุงใหม่เกี่ยวกับรัด น่อง
- Copper Buffet มี menu อะไรให้กินบ้าง - Close To Heaven
- โรงแรมยอดนิยมใกล้หาดกะรนในภูเก็ต ดีลดี จองกับ Trip.com
หัวกุ้ง คางกุ้งอบกรอบ หัวกุ้ง คางกุ้งอบกรอบ หัวกุ้ง (ตัดส่วนปาก ตา และหนวดออก), คางกุ้ง (ส่วนที่เป็นขาแข็งอยู่ติดกับหัว ล้างให้สะอาด เอาขี้สีแดง ๆ สิ่งสกปรกออก), เกลือ, พริกไทย, แป้งมัน และน้ำมันงา (1) เอาส่วนผสมทุกอย่าง (เกลือ พริกไทย แป้งมัน และน้ำมันงา) อย่างละนิดหน่อยคลุกกับหัวกุ้งและคางกุ้งให้เข้ากัน (2) เสร็จแล้วเอาใส่หม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส นาน 12 นาที พอเหลืองกรอบก็ตักพร้อมเสิร์ฟ 3. หมูแดดเดียว หมูแดดเดียว หมูหั่นเส้น, พริกไทยป่น, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, นมสด, น้ำมันงา และเม็ดผักชี (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) (1) เอาหมูหมักกับส่วนผสมต่าง ๆ คลุกเคล้าจนเข้ากัน และควรหมักไว้ข้ามคืน (2) ตอนเช้าเอามาตากแดดประมาณ 4 ชั่วโมง หรือจนแห้ง (3) นำหมูไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดต่ออีกประมาณ 5 นาที จนเหลืองกรอบ 4. ไข่เจียวหมูสับ ไข่เจียวหมูสับ ไข่ไก่, หมูสับ, ซอสปรุงรส และเครื่องเคียงอื่น ๆ ตามชอบ (1) ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ตีจนไข่แตก ใส่หมูสับ ปรุงรสตามชอบ ตีผสมให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะทนความร้อน (2) เอาไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที หรือจนสุก 5.
แจกสูตร "แหนมหมูสามชั้น" อร่อยติดมันสูตรเด็ดกุ๊กเทวดา
ถ้าพูดถึงอาหารการกินในประเทศไทยแล้ว อาหารหลักที่เป็นที่ถูกปากของคนทั่วไป สบายกระเป๋าที่สามารถกินได้ทุกวัน นั่นก็คือข้าวแกง อาหารตามสั่ง และก๋วยเตี๋ยว เจาะจงมาที่ก๋วยเตี๋ยว มีใครรู้บ้างว่าก๋วยเตี๋ยวบ้านเรามีกี่ชนิด? ผมคิดว่าคนไทย เกือบร้อยเปอร์เซ็น คงคิดไม่ออกว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวบ้านเรามีกี่แบบ มีอะไรบ้าง? เมนูก๋วยเตี๋ยวพื้นๆ ที่ผมคิดได้ตอนนี้ก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เย็นตาโฟ ขนมจีน ข้าวซอย และบะหมี่-เกี๊ยว นึกอยู่นานโดยไม่มีตัวช่วย ก็สามารถไล่เมนูก๋วยเตี๋ยวได้เท่านี้ แต่ใครจะไปรู้ละว่า บ้านเรามีเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำถึง 23 ชนิด! แถมคนที่รวบรวมและบันทึกไว้เป็นลายลักษณ์อักษรก็ไม่ใช่คนไทย แต่เป็นฝรั่งตาน้ำข้าว ที่มาเที่ยวบ้านเราตระเวนกินก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่เหนือจรดใต้ ไม่ธรรมดาเลยกับนาย Austin Bush ได้เขียนบล็อก A Guide to Thailand's Noodle Soups ที่ได้รวบรวมเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำของไทย ได้มาทั้งหมด 22 ชนิด ส่วนบล็อกนี้มีเพิ่มเติมเป็น 23 ชนิด (อีกหนึ่งรายการที่เพิ่มมาคือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าที่ผมบังเอิญนึกขึ้นได้) เพื่อนๆ พร้อมหรือยัง ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง?
ใครที่ชอบกินของทอด ไม่ว่าจะเป็นหมูกรอบ ไก่ทอดกรอบ ๆ กุ้งทอด หรือปลาทอด แต่ไม่อยากรับไขมันจากน้ำมันเพิ่มเข้าไปในร่างกาย ก็รีบพุ่งเข้าไปเลือกซื้อ หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่เราหยิบมาแนะนำกันได้เลยนะ คลิกดู "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ได้ที่นี่ READ MORE: รวมโปรโมชั่นมาม่า OK ลดราคา ที่ ShopAt24 ShopAt24 พร้อมแล้ว! เปิดจองเสื้อเรื่องเล่าเช้านี้ ครบรอบ 18 ปี ถึง 2 ก. ค. นี้ อร่อยไม่ซ้ำ! 10 เมนูอาหารง่าย ๆ ทําเองได้ที่บ้าน ช่วง Work From Home ควรมีติดครัว! 20 อาหารแห้งเก็บได้นาน อยู่บ้านนานขนาดไหน ก็ไม่มีอด รู้กันมั้ย… ช้อปที่ ShopAt24 ค่าส่งสินค้าประหยัดเงินเว่อร์! เก็บคูปองส่วนลดเพื่อซื้อของที่ "ShopAt24" ได้ที่นี่
รีวิว The Rich Plaza มีร้านอาหารอะไรน่ากินบ้าง – Enjoy Lifestyle
เป็นที่รู้กันว่า "หมูหวาน" กินกับอะไรก็ดีไปหมด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวคลุกกะปิก็เด็ดดวง ด้วยเนื้อหมูที่นำไปหมักและเคี่ยวจนนุ่มลิ้น ได้รสชาติเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ กลมกล่อมเข้าเนื้อสุด ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวคลุกกะปิบอกเลยว่าเกินห้ามใจ ส่วนขั้นตอนวิธีการทําหมูหวานจะมีอะไรบ้าง เตรียมล้างไม้ล้างมือแล้วไปเข้าครัวกันเลยจ้าา! วิธีทำ "หมูหวาน" เมนูหมูรสเด็ด หวานเค็มลงตัว ทำกินกับอะไรก็เข้า! 1. วัตถุดิบเมนูหมูหวาน วัตถุดิบเมนู "หมูหวาน" วัตถุดิบเมนูหมูหวาน หมูสามชั้น 300 กรัม สะโพกหมู 200 กรัม ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 4 หัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 2. วิธีทำหมูหวาน STEP 1: หมักหมู นำหมูสามชั้น และ สะโพกหมู มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซีอิ้วดำหวาน น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 20 นาที STEP 2: ผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่หอมแดงซอยลงไปผัดให้สลด ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปเคี่ยว จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม นำเนื้อหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน STEP 3: จัดเสิร์ฟ น้ำจากหมูจะค่อย ๆ ออกมา เคี่ยวจนน้ำคลุกคลิก ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟ หรือจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงข้าวคลุกกะปิก็ได้
เมนูง่าย ๆ ทำง่าย ไร้น้ำมันส่วนเกิน! ตามที่ทราบกันดีว่า "เมนูทอด" เป็น เมนูอาหาร ที่ต้องใช้น้ำมันเยอะ เพื่อให้อาหารกรอบนาน อย่างเมนูปาท่องโก๋, หมูกรอบ, ขนมไข่เต่า, ไก่ทอดหาดใหญ่, ลูกชิ้นทอด หรือปลาทอด ที่เวลาทอดต้องใช้น้ำมันเยอะ ๆ แต่การทานอาหารที่ใช้น้ำมันเยอะ ๆ ก็คงไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่?