ซี่โครง ตุ๋น ยา จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นเครื่องยาจีน หรือ พระกระโดดกำแพงเตี้ยๆ ทำง่าย อร่อย สูตรเป๊ะ l Pai91. 5 - YouTube
- แกงจืดซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน
- ซี่โครงอ่อนหมูตุ๋นยาจีน Stewed pork ribs with Chinese herbs - YouTube
- ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน การแปล - ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน อังกฤษ วิธีการพูด
- มาใหม่
- บะกุ๊ดเต๋ เทียนเหล็ง Tienleng Bak Kut Teh - ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนสูตรโกดุ่ย
- พากย์ไทย
แกงจืดซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน
วัตถุดิบ 1. ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอคำ 2 ขีด 2. เยื่อไผ่ 10 เส้น 3. เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม 5 ดอก 4. รากผักชี 3 ราก 5. กระเทียม 5 กลีบ 6. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 7. เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ 8. ใบผักชีหั่น สำหรับโรยหน้า 1 ต้น 9. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา 10. น้ำซุป 4 ถ้วย 1. แช่เยื่อไผ่ในน้ำเกลือเล็กน้อย จึงนำลวกในน้ำร้อน แล้วผ่านน้ำเย็น ก่อนนำไปหั่น บีบน้ำออกให้เบามือ หั่นพอคำไม่เกิน 1 นิ้ว แล้ว หั่นเห็ดหอมเฉียงยาว 2. ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือด โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยป่น เล็กน้อย ใส่ในหม้อซุป จากนั้น ซี่โครงหมูอ่อน หมั่นคอยช้อนฟองออก จนน้ำซุปเริ่มใส 3. ใส่เยื่อไผ่ ตามด้วยเห็ดหอม เก๋ากี้ 4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และเกลือนิดหน่อย 5. เมื่อเดือดหมุสุกนุ่มได้ที่ ปิดไฟตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบผักชี และพริกไทยป่น
ซี่โครงอ่อนหมูตุ๋นยาจีน Stewed pork ribs with Chinese herbs - YouTube
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน | FoodTravel - YouTube
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน การแปล - ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน อังกฤษ วิธีการพูด
- พื้นฐาน การ เล่น หุ้น
- อ เปี๊ยก เขา ฉกรรจ์
- รวมสูตร ซี่โครงหมู ตุ๋น สมุนไพรจีน 10 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- Xxx ำ ท ย
- ซี่โครง ตุ๋น ยา จีน พระเอก
มาใหม่
บะกุ๊ดเต๋ เทียนเหล็ง Tienleng Bak Kut Teh - ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนสูตรโกดุ่ย
:: boyinblack - | อาหาร, สูตรทำอาหาร, ซี่โครงหมู
พากย์ไทย
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน หม้ออัดแรงดัน - YouTube
ความคิดเห็นที่ 9 หวัดดีค่ะ คุณไอคิว คุณจินจง คุณเยิ้มมม คุณโก๊ะ แกงจืดสูตรนี้ง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะ ปล. ที่บ้านเวลาทำน้ำซุปจะต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่กระดูกหมูลงไป คอยให้น้ำเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง แล้วล้างกระดูกหมูด้วยน้ำเย็น เอาน้ำใส่หม้อ ตั้งให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป แล้วหรี่ไฟอ่อนๆ เคี่ยวราว 2 ถึง 3 ชม น้ำซุปจะใสน่าทานมากๆ แต่ถ้าจะทำซุปยาจีน ที่บ้านก็จะเอาน้ำซุปมาตุ๋น หรือไม่ก็เอาเนื้อหมูล้วนๆ ใส่ลงไปในถ้วยที่ตุ๋น ใส่ยาจีนลงไปในถ้วย แล้วปิดฝาถ้วย แล้วปิดฝาหม้อที่ตุ๋นๆไฟแรง หรือหรี่มาปานกลาง คอยเปิดหม้อดูทุกๆ20 นาที คอยเติมน้ำกันน้ำที่ใส่ในหม้อตุ๋นจะแห้งค่ะ ตุ๋นราว 2 ชม. ขึ้นไป ซุปจะหวานใส น่ารับประทานมากๆค่ะ